, Para el Biarritz el principal objetivo de todas sus etapas es: Mantenerlos siempre con una sonrisa.
El Restaurante Bar Biarritz, fue fundado en el año de 1940, época del auge de la Zona Rosa, sus fundadores personas oaxaqueñas deciden establecer una pequeña Lonchería en la calle de Biarritz, de ahí su nombre.
años más tarde y debido al éxito de sus Tortas, venden a unas personas de religión judía quienes deciden establecerse ya como un Restaurante Bar en la Glorieta de Chilpancingo en la Colonia Roma.
Lo que más caracterizó esta etapa es el servicio en los autos como en las épocas del cine. Biarritz era visitado por grandes personalidades del ámbito político, artístico como Cantinflas y gente de la alta sociedad de la Ciudad de México.
El Biarritz es el único establecimiento que perdura de aquellos negocios de tradición, soportando crisis política, financiera, cambios en la Glorieta y continua dando un servicio sin igual tanto a la carta como en el bar conservando su sazón de siempre en las tortas que sin duda lo hacen ser único.
Los españoles después de 12 años deciden dejar al Biarritz y a todo su personal en manos de una familia mexicana, personas más jóvenes quienes conservan todas y cada una de las tradiciones que desde 1940 los han distinguido pero dando una nueva imagen en calidad, limpieza y servicio. Pareja mexicana que continua con una tradición pero considerando que el Biarritz es famoso por sus tortas pero lo que lo hace y lo hará siempre único es su gente.
Es ya tradición de estas fechas servir en su mesa el Bacalao del Biarritz, nuestro delicioso Pavo al Vino Blanco y la aclamada Pierna Adobada. Apártelos al tel: 5564-3746 o alejandra@tortasbiarritz.com
Biarritz le desea el más Próspero y FELIZ año 2019. Le recordamos que si compró su cena con nosotros Biarritz le otorga un descuento del 10% en su compra para el 31 de Diciembre.
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BIARRITZ FUE FUNDADO EN 1940, y hemos respetado la receta de pricipio a fin. Logrando así que el sabor sea tan delicioso como hace 75 años.
Utilizamos Carne fresca, Pavos de fina crianza, el pan es siempre escogido de entre lso mejores, y todos nuestros vegetales son traídos diariamente, muy temprano para que estén frescos..
En Biarritz sabemos que lo más importante son las persona, gracias a ellas el mundo gira, y queremos que el mundo gire con una sonrisa, por eso les ofrecemos la nuestra.
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